Terreno ricchissimo d’acqua e conseguentemente di Trifoglio e Melissa; da queste quattro sorgenti nasce l’acqua che arriva fino alla grande vasca nella Secagna. Siamo a Ranzo in un terreno ombreggiato nel pomeriggio. Maturazione conseguentemente tardiva (gennaio inoltrato) per un olio più rustico dal gusto più deciso.

Das Terrain ist sehr wasserreich und deshalb wachsen dort auch Klee und Zitronenmelisse. Dort liegen ebenfalls die Quellen, von denen das große Becken in Secagna gespeist wird. Das Terrain liegt in der Comune Ranzo und ist am Nachmittag schattig. Entsprechend spät, ab Ende Januar, kann dort geerntet werden. Dies führt zu einem rustikalen Öl mit einem intensiveren Geschmack.